一、霜降吃柿子有什么作用
你好！！
一： 为何霜降吃柿子？
霜降日，也是秋季的最后一个节气。霜降意味着天气渐渐变冷，开始降霜，尤其是早晚。
南方地区有这样的民俗，认为霜降吃柿子，冬天就比较不会感冒、流鼻涕。
其实，真实的原因是：柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。
但是，专家指出，尽管柿子好吃，但也不能多吃，尤其不能空腹食用。
二：柿子的营养：
柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市，著名品种有大盖柿，平均重224克，最大450克，果实扁圆形，中间有缢痕，品质优良，无核，丰产。高庄柿也为有名品种，主要产地为北京昌平县，果实个大，每500克3～4个，短圆柱形，果面有十字形纵沟，缢痕较浅，味甜。柿子除鲜食外，多干制成柿饼，亦称柿桃，可用作点心馅。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
营养分析
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；
2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；
5. 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
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二、锌强化营养盐吃了有什么好？
营养学专家推介，补锌最科学经济有效的方法，就是长期食用加锌强化营养盐。据介绍，“加锌营养盐” 是在优质食盐中科学地加入“锌”元素科学配制而成。不仅有利于儿童健脑、提高记忆力以及身体的发育，对防治多种因缺锌引起的疾病也有很好的效果。长期食用锌盐，能有效地补充人体内所需的“锌”元素，增强人体免疫能力，促进儿童生长发育，是幼儿、孕妇及老年人的理想补锌佳品。
一般情况下，日常食物中含有人体所需要的各种营养元素不会缺乏。但由于地域、饮食习惯等方面的原因，一部分人缺乏维生素、钙以及铁、锌等微量元素，有必要进行强化补充。而以食用盐为载体，将人体必需的锌、硒、钙、钾、铁、镁、核黄素等各种营养元素科学、合理地配入盐中，通过食盐来补充营养元素，不仅科学有效，而且经济实用。这也是国内外一些知名营养专家称道的“食盐补给”最佳方法。
生命之花锌元素
“锌”有生命之花的美誉。作为构成多种蛋白质所必要，它不但能促使人体生长发育，增强大脑细胞的活力，还能促进伤口和溃疡愈合，是人体必需的微量元素。
有人曾给一些老不长个子的小孩进行检查，发现这些小个子无论是血液里或头发里，都缺少微量元素锌。给他们补充适量的锌后，一个个都不同程度地长高了。同时，在脑细胞生长的关键时刻缺锌会影响脑的功能，如果妇女在妊娠后期，锌摄入不足，会影响胎儿大脑的发育，使脑细胞减少。因此，妇女在怀孕期间，特别是妊娠后期，不要忘了吃含锌丰富的食品。而学龄儿童更要注意锌元素的补充，家长要时刻关注孩子体内是否有足够数量的锌。
加锌营养盐保健康
锌还是使人体健美的功臣。锌对青少年的生长发育及性功能的活跃，起着特殊作用。青少年时期如果体内缺乏微量元素锌，就将成为身材矮小、胸部干瘪、第二性征发育不良的“性幼病”。此外，锌具有调节皮肤和黏膜的分泌、排泄及产生损害皮肤病菌的抗体等多种功能，能维持皮肤细腻白嫩，富有弹性。一旦体内锌的含量不足，就易发生皮脂腺失调，皮脂外溢，面部就会发生皮疹，甚至形成囊肿。由于缺锌使皮肤产生的抗体不足，容易感染病菌而化脓，面部便出现凹凸不平、大小不一、深浅不同的褐色斑点。
三、冬至吃羊肉的好处有哪些？
冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。 羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。当然，羊肉虽好也不是人人皆宜。吃羊肉要注意以下五点： 1、宜搭配凉性和甘平性的蔬菜，起到清凉、解毒、去火的作用。如冬瓜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜；2、宜搭配豆腐食用。豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；3、宜和萝卜做成一道菜。萝卜性凉，可以起到消积滞、化痰热的作用；4、做羊肉的时候，宜放点不去皮的生姜。因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味；5、做羊肉时宜放点莲子心，有清心泻火的作用。
四、麻雀的营养价值，功效与作用，吃麻雀肉有什么好处
1.肾阳虚弱，阳痿早泄，腰膝冷痛，小便频数红烧麻雀：麻雀10只，菜油、料酒、生姜、葱、酱油、白糖各适量。
将菜油用武火烧热，投人宰杀、洗净的麻雀，煸炒l～2分钟后，烹人料酒、姜片、葱段、酱油和白糖，加入适量清水，炖煮15分钟左右，以麻雀肉熟烂为度。可当莱食用。
2.肺肾两虚，阵咳气喘或哮喘，妇女虚寒带下和血枯经闭 冰糖麻雀：麻雀5只，冰糖30克。将麻雀宰杀、洗净，与打碎的冰糖一并放人碗内，隔水蒸30分钟左右，以麻雀肉熟为度。可当点心食用。
3.肾阳虚弱，阳痿早泄，多尿，腰酸怕冷 麻雀粥：麻雀5只，粳米150克。将粳米淘洗干净。麻雀宰杀、洗净，放人锅内炒熟，加少量白酒，稍煮。
再放人粳米和清水，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分钟，待粥将成时，加入葱段，稍煮一二沸即成。可于冬季早晚餐温热食用。
